Pour ce premier numéro de Ma Cuisine en Beaujolais, Marc et Sophie reçoivent des amis à l’apéro. Notre chef Marc a pensé à un apéro 100% Beaujolais avec une Marquisette ou un Communard, un pain Beaujolais et du saucisson. L’abus d’alcool est […]
Pour ce deuxième numéro de Ma Cuisine en Beaujolais, Marc et Sophie nous concoctent un saucisson au gène de raisin du Beaujolais. Pour mieux cerner l’origine du gène, Marc a rencontré Jean-Luc Longère, vigneron au Perréon…
Marc et Sophie reviennent dans Ma Cuisine en Beaujolais avec la recette des œufs pochés à la Beaujolaise. En partenariat avec le Marché couvert de Villefranche.
Retour en images sur les animations proposées par l'AGGLO Villefranche Beaujolais Saône dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2019. [...]
